En otra jornada con oferta mayoritaria de hembras, 70,6% de la plaza, los precios mostraron leves pérdidas en el mercado de Liniers.
La categoría más ofrecida volvió a ser la vaca buena con 2144 ejemplares, por ellas se pagó 43,24$/Kg en promedio y fueron el mejor valor para las hembras mayores. Por las regulares se pagó 37,17$/Kg, mientras que las conserva buena y regulares, cotizaron en 32,58$/Kg y 30,04$/Kg , respectivamente.
Las terneras siguieron a las vacas buenas en numero de ejemplares con 1855 cabezas. Por ellas se pagó entre 45 y 70, con promedio en 63,17$/kg. Por los machos, se pagó entre 52 y 72,5$/kg pero promediaron los 65,53$/kg.
Los novillos por su parte cotizaron en promedios similares a los terneros, los pesados de más de 430 hicieron en promedio 60,63$/kg y los de entre 431 a 460 cerraron la jornada en 63,63$/kg. En tanto, los novillitos cotizaron en promedio 63,97$/kg, con máximos de 64,85$/kg para los de 351 a 390. |
